ブログ

こちらの日本酒は無濾過生原酒でピチピチとフレッシュな味わいが特徴です！ 「山川光男」という名前は山形県の若手四…

本日も新酒が入っております！ 岩手の菊の司、群馬の水芭蕉、高知の美丈夫 どの日本酒もスッキリとした味わいが特徴…

  新酒、竹葉入荷いたしました❗️ 世界農業遺産認定の能登の里山に育まれた契約農家のお米を使用。 お…

日本酒と毛ガニです。 剥いてみました！

新酒入りました！ 山形から森のくまさん 微発泡おりがらみ です。 微かなピチピチ感と柔らかい香り。 &nbsp…

新年あけましておめでとうございます！ 本年は5日から営業となります！ 今年も宜しくお願い致します!

今日は当店で使用しているお茶の紹介をしたいとおもいます。 当店で使用しているのは芳翠園のほうじ茶です！ 無添加…

前回紹介した塩引き鮭を切り身にしました！ 結果こんな感じになっちゃいました。 お店でぶらさがって待ってます❤️…

本日のブログ担当は僕、トモちゅあんです。    写真は店長の地元、新潟の村上名産の塩引き鮭です。 初…