プレミアムな日本酒入りました!

地酒と地魚 あらた

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プレミアムな日本酒入りました!

2018/06/28 プレミアムな日本酒入りました!

 

こんばんは!お久しぶりです!

あらたは本日も元気に営業しております🤗

 

 

早速ですが

タイトルにあるプレミアムな日本酒を

ご紹介したいと思います🍶

 

 

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仙禽シリーズの1つであり

『醸』と書いて『かもす』と読みます。

 

なんとこちらは

SAKE COMPETITION 2018⦅super premium部門⦆にて

金賞第1位を獲得しました日本酒でございます!!

 

山田錦や亀ノ尾、雄町の日本酒が

ブレンドされております。

 

 

白桃やラ・フランスの様な香り、クリアでみずみずしい果実の香りがエレガント。

口に含めば、繊細さと厚みのある、相反する味わいの構成が複雑性を形成します。

絹のようになめらか、シルキーな質感と緻密な厚みは個性ある三種の品種が織り成す無二の味わいとなっています。

山田錦の「品格」、亀ノ尾の女性的だが「野性的」であること、雄町の男性らしい「力強さ」を全て兼ね揃えた味わいは、仙禽の頂点にふさわしい作品となりました。

 

 

↑は仙禽さんからの言葉でございます!

とても魅力的でありますよね(^O^)

仙禽ファンの方はもちろん、

あまり日本酒を飲むことがない方にも

オススメいたします!

 

是非一杯飲みながら

あらたのお料理も楽しんでください☺️

 

 

お待ちしております!!

 

 

 

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※ 刺し盛りの一例です

 

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